「如果減少你的成本,相對的就損失你的營業額」羅時豐引述友人楊聯全給他的這段話,也是他經營餐廳最重要的方向,堅持決不為了成本打壞餐廳的品質 。〈摘2011/12/31自自由時報週末生活版E7〉
雲林縣去年度的社區繪本—黑肉阿嬤,幸福花生了,敘述一位童養媳不確定的一生,卻能樂觀應對,憑著女性天生的韌性與耐力,靠著踏實與信用的金字招牌,書雖讀不多卻也能與日本人做起生意。拾荒阿嬤一路坎坷的無奈人生,也因左右鄰居的自主相助,溫馨的扶持點滴讓人感受到人性最初的善點,本本都是超經典豐厚的生活教材。
這些位「厝邊阿嬸」看似平凡但不向命運低頭精采的生活故事,包括這位經營果園「堅持」王先生背後那位「支持」王太太, 賣菜大嬸-曾良美爲傳承布袋戲的油畫呈現………。社區動人的故事,發掘出故事中蘊含的人親土親的觸動的情感交流呼應而出,「做」出生活中的實踐美學,「走」出來的視野張力,套一句魔笛手敬業說的:「女人撐起半邊天」的最佳典範。
此棟老房子 ,一開始的用心打造,上好的檜木及編竹夾泥土牆,紮實的工法及細心的維護、維修,天然素材打造的幽靜會呼吸的空間,讓91歲的老房子透著溫馨親和的氣息。尊貴高雅又讓人樂於親近。
人的身體不就像老房子,在母體裡時被細心呵護著,出生後盡心盡力用錢大力栽培,父母親忙賺錢,以為金錢是最好的餵養,讓孩子自己買早餐、上安親班,電腦、電視是最佳玩伴,老花、肥胖、文明病接踵提前到來,物慾橫流向錢看的時代 ,用完即丟的無知消費,不知不覺中人們自己的身體也是被自己如此對待,至於保固期不知決定在醫師還是自我的覺醒。
未來市集農夫的有機觀念推廣,除了感謝更是感恩有人願意如此付出,雲林是農業縣市,雖不富裕卻有一群認真踏實真正拿鋤頭耕作熱愛生命、保護地球
的守護神,感謝老天賜我們吃、賜我們用、更感謝這群賜我們健康守護者。還有一群用口述、筆耕的另類傻瓜農夫,認真發掘、發現在地打拼幸福故事的故事人。
馨誼說:「老房子像個有機體,有著活力與生命力」,外頭有著有機能量的補給站,館內有豐厚人、事、物的精神傳承,難怪唐老師說的:「身心靈的饗宴一次到位。」就在故事館發生、上演著,只要您願意慢下腳步,生命的美學盡在周遭生活中。 如果…..相對的……..。思考與批判能力的養成。
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