2025年雲林故事人協會「雜糧探索。故事營」簡章
一、計畫緣起：
自2010年來承蒙聯詠科技教育基金會持續關心偏鄉孩童，透過營隊活動的設計，陪伴小朋友體驗聽、說、讀、寫、演故事的樂趣，歷年來帶領學童走入故事現場，與社區人們互動，了解雲林人文風情引發學童的好奇心；2025年將以「雜糧」為主題，學習「永續食材指南」及SDGs發展指標2、4、12、13的觀念。期待與學童們一同探索這個充滿知識與樂趣的旅程。
二、計畫目標：
雲林縣是農業首都物產豐饒，跟著節氣變化，帶領孩子認識當地作物及栽種，不僅培養農作的敏感度，也提升認同自己生長的土地，探索氣候變遷的影響及因應，走訪故事現場從觀察到實踐，培養學童帶得走的能力，希望在過程中啟發學童的好奇心，學會思考及解決問題的能力，並共同守護地球的環境，讓我們的土地能生生不息。
三、贊助單位：財團法人聯詠科技教育基金會
四、主辦單位：社團法人雲林縣雲林故事人協會
五、協辦單位：雲林故事館、水燦林國小、源鄉自然生態農園、馬光有機集團栽培區、國立虎尾科技大學農業研究及推廣中心、雲林縣精緻農業生產合作社、社團法人雲林縣人智學自然農法協會、土庫鎮公所、土庫鎮農會。
六、活動時間與地點：
第一梯次 | 地瓜探索隊 2/28(五)、3/02(日) 9:00~17:00。
第二梯次 | 大豆奇遇記 4/26(六)、4/27(日) 9:00~17:00。
第三梯次 | 玉米大變身 9/13(六)、9/14(日) 9:00~17:00。
◎集合地點：學校校門口(依車程另行公告集合時間)
七、活動對象：
1.雲林縣中低收入戶學童、單親、隔代教養、新移民子女等兒童。
2.資源缺乏、需高關懷(輔導室、夜光天使、家扶中心推薦)6~12歲兒童。
3.歷年曾參與過本會策畫之夏令營兒童及國中生優先。
八、報名方法：
1. 機構/學校推薦 (網路報名-填寫Google表單)
2. 回傳報名表：story@ylstoryteller.org.tw (已線上報名免回傳)
3. 電話：05-631-1436(雲林故事館) / 專線：0986-142-000 劉小姐
4. 雲林故事館官網：http://www.ylstoryhouse.org.tw/
5. 報名人數：一梯次25人額滿為止。
6. 報名截止日期:額滿為止
九、活動費用：免費。
十、交通：無法前往集合地點者，將由雲林故事人團隊與志工，到家裡接送。將給發行前通知，告知接送與活動注意事項。
十一、活動課程表：
第一梯次：地瓜探索隊 故事營課程表
將拜訪水林鄉的有機農夫，認識地瓜的在地保種、生長環境、栽培方式…等，親身體驗採收過程外，並教導學童如何運用地瓜及在地農特產，製作健康美味的低碳料理。將「永續食材指南」觀念，自然地融入教學中。
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第一天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~09:30
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相見歡
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認識營隊工作人員、自我介紹
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09:30-10:00
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認識環境
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認識環境、活動安全須知與守則
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10:00~10:20
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彈性時間/下課休息
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10:20~11:00
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雲林物產知多少？
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透過雲林原創繪本故事，深入認識水林鄉及
雲林海線地區的雲林特產
《橘子地瓜球》水林鄉地瓜
《鰻有意思的》口湖鄉鰻魚
《用不完的嫁妝》口湖鄉烏魚子
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11:00~11:20
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彈性時間/下課休息
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11:20-12:00
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畫畫食物地圖
|
討論家中的美味食譜，引導學童思考如何在一日三餐中「吃在地、食當季」。
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12:00~13:30
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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低碳飲食
(食農教育桌遊)
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透過了解食材的生長過程及其對應的農業脈絡；選擇當地友善種植的當令食材，縮短食物運輸里程，降低碳排放量。
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14:30-15:30
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車程(移動到地瓜田)
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源鄉自然
生態農園
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15:00~16:30
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農事體驗
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認識地瓜: 在地保種、生長季節、栽種方式、採收方式、加工產品…等。
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16:30~17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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雲林故事人團隊
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17:00~
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接送學童返家
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第二天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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故事人團隊
及
黃雅琪老師
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09:00~10:00
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我的拿手菜
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每小組規畫2道菜，討論料理方式後並當天親手製作。
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10:00-12:00
|
我是小廚師
|
學習低碳烹調，並共同製作美味的午餐。
橘子地瓜球、地瓜饅頭、地瓜稀飯…等
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12:00-13:00
|
【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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SDGs
|
探索氣候變遷的影響及友善環境的自然農法，建立生產在地，消費在地的觀念。
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故事人團隊
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15:30-16:00
|
休息及點心時間
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16:00-17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第二梯次：大豆奇遇記 故事營課程表
為了讓學童深入了解大豆的重要性，將拜訪大豆種植基地，認識大豆的在地保種、生長環境、栽培方式…等，親身體驗採收(4月採收毛豆) 過程，並教導學童如何運用毛豆與大豆製作健康美味的低碳料理。將「永續食材指南」觀念，自然地融入教學中。
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第一天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-馬光有機農業循環園區
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故事人團隊
與
雲林縣精緻農業生產合作社
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09:00~09:30
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相見歡
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認識營隊工作人員、自我介紹
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09:30-10:00
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認識環境
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認識環境、活動安全須知與守則
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10:00~10:10
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彈性時間/下課休息
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10:10~11:00
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農事體驗
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認識大豆:生長季節、栽種方式、採收方式、品種，加工產品…等
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11:00~11:20
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彈性時間/下課休息
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11:20-12:30
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我是小廚師
|
學習低碳烹調，並共同製作美味的午餐。
涼拌毛豆、豆漿、豆餅製作…等。
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12:30~13:30
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【午餐/小憩片刻】
|
|
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13:30~14:30
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低碳飲食
(食農教育桌遊)
|
透過了解食材的生長過程及其對應的農業脈絡；選擇當地友善種植的當令食材，縮短食物運輸里程，降低碳排放量。
|
故事人團隊
|
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15:00~16:30
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雲林物產知多少？
|
透過雲林原創繪本故事，深入認識元長鄉、土庫鎮的雲林特產。
《爸比的黃豆田》、《暖心油你》土庫鎮
《元長的黑金鋼》、《土豆糖》、
《再見土豆鳥》元長鄉花生
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16:30~17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第二天
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主題
|
活動內容
|
講師
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08:30~09:00
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報到-雲林故事館
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故事人團隊
|
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09:00~09:20
|
老房子的故事
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認識老房子、活動安全須知與守則
|
|
09:20~10:00
|
畫畫食物地圖
|
討論家中的美味食譜，引導學童思考如何在一日三餐中「吃在地、食當季」。
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唐麗芳老師
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10:00-12:00
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我的拿手菜
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學習低碳烹調，並共同製作美味的午餐。
例如:涼拌野菜、豆腐、豆花製作…等。
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12:00-13:00
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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SDGs
|
探索氣候變遷的影響及友善環境的自然農法，建立生產在地，消費在地的觀念。
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故事人團隊
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15:30-16:00
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休息及點心時間
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16:00-17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第三梯次：玉米大變身 故事營課程表
雲林縣栽種玉米面積約有5,200公頃在全台名列前茅；玉米在食用上可直接做為菜餚，又可供做冷凍、低溫脫水及加工的原料，經濟價值高。食用玉米的產地以雲林縣為最大宗，佔了全臺近6成的產量，此營隊將帶領學童，到土庫鎮拜訪有機農夫何嘉祿老師，他致力於研究，自種植後完全放養(不施肥/不澆水/不除蟲…等)，能適應極端氣候下的玉米品種，且推廣玉米全株的利用價值，例如:玉米鬚可煮茶有食療價值，玉米筍、玉米粒入菜食用，玉米殼乾燥後可製作工藝品…等。
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第一天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-土庫鎮社區活動中心
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故事人團隊
與
有機農夫
何嘉祿老師
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09:00~09:30
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相見歡
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認識營隊工作人員、自我介紹
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09:30-10:00
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認識環境
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認識環境、活動安全須知與守則
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10:00~10:10
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彈性時間/下課休息
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10:10~11:00
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農事體驗
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認識玉米: 在地保種、生長季節、栽種方式、採收方式、加工產品…等。
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11:00~11:20
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彈性時間/下課休息
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11:20-12:30
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我是小廚師
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學習低碳烹調，並共同製作美味的午餐。
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12:30~13:30
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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玉米大變身
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DIY:爆米花、玉米鬚茶飲、玉米餅…。
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有機農夫
何嘉祿老師
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15:00~16:30
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低碳飲食
(食農教育桌遊)
|
透過了解食材的生長過程及其對應的農業脈絡；選擇當地友善種植的當令食材，縮短食物運輸里程，降低碳排放量。
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故事人團隊
|
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16:30~17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第二天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-雲林故事館
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故事人團隊
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09:00~09:20
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老房子的故事
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認識老房子、活動安全須知與守則
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09:20~10:00
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雲林物產知多少？
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透過雲林原創繪本故事，深入認識元長鄉、土庫鎮的雲林特產。
《暖心油你》土庫鎮
《元長的黑金鋼》、《土豆糖》、
《再見土豆鳥》元長鄉花生
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唐麗芳老師
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10:00-12:00
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玉米偶DIY
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將原本為農業廢物的玉米葉，經過整平、曬乾與綑綁等設計製作成玩偶!
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沈雪娥老師
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12:00-13:00
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
|
SDGs
|
探索氣候變遷的影響及友善環境的自然農法，建立生產在地，消費在地的觀念。
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故事人團隊
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15:30-16:00
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休息及點心時間
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16:00-17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第一天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~09:30
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相見歡
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認識營隊工作人員、自我介紹
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09:30-10:00
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認識環境
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認識環境、活動安全須知與守則
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10:00~10:20
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彈性時間/下課休息
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10:20~11:00
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雲林物產知多少？
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透過雲林原創繪本故事，深入認識水林鄉及
雲林海線地區的雲林特產
《橘子地瓜球》水林鄉地瓜
《鰻有意思的》口湖鄉鰻魚
《用不完的嫁妝》口湖鄉烏魚子
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11:00~11:20
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彈性時間/下課休息
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11:20-12:00
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畫畫食物地圖
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討論家中的美味食譜，引導學童思考如何在一日三餐中「吃在地、食當季」。
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12:00~13:30
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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低碳飲食
(食農教育桌遊)
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透過了解食材的生長過程及其對應的農業脈絡；選擇當地友善種植的當令食材，縮短食物運輸里程，降低碳排放量。
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14:30-15:30
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車程(移動到地瓜田)
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源鄉自然
生態農園
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15:00~16:30
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農事體驗
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認識地瓜: 在地保種、生長季節、栽種方式、採收方式、加工產品…等。
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16:30~17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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雲林故事人團隊
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17:00~
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接送學童返家
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第二天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~10:00
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我的拿手菜
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每小組規畫2道菜，討論料理方式後並當天親手製作。
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10:00-12:00
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我是小廚師
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學習低碳烹調，並共同製作美味的午餐。
橘子地瓜球、地瓜饅頭、地瓜稀飯…等
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12:00-13:00
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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SDGs
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探索氣候變遷的影響及友善環境的自然農法，建立生產在地，消費在地的觀念。
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15:30-16:00
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休息及點心時間
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16:00-17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第一天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~09:30
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相見歡
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認識營隊工作人員、自我介紹
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09:30-10:00
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認識環境
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認識環境、活動安全須知與守則
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10:00~10:20
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彈性時間/下課休息
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10:20~11:00
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雲林物產知多少？
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透過雲林原創繪本故事，深入認識水林鄉及
雲林海線地區的雲林特產
《橘子地瓜球》水林鄉地瓜
《鰻有意思的》口湖鄉鰻魚
《用不完的嫁妝》口湖鄉烏魚子
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11:00~11:20
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彈性時間/下課休息
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11:20-12:00
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畫畫食物地圖
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討論家中的美味食譜，引導學童思考如何在一日三餐中「吃在地、食當季」。
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12:00~13:30
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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低碳飲食
(食農教育桌遊)
|
透過了解食材的生長過程及其對應的農業脈絡；選擇當地友善種植的當令食材，縮短食物運輸里程，降低碳排放量。
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14:30-15:30
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車程(移動到地瓜田)
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源鄉自然
生態農園
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15:00~16:30
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農事體驗
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認識地瓜: 在地保種、生長季節、栽種方式、採收方式、加工產品…等。
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16:30~17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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雲林故事人團隊
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17:00~
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接送學童返家
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第二天
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主題
|
活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~10:00
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我的拿手菜
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每小組規畫2道菜，討論料理方式後並當天親手製作。
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10:00-12:00
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我是小廚師
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學習低碳烹調，並共同製作美味的午餐。
橘子地瓜球、地瓜饅頭、地瓜稀飯…等
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12:00-13:00
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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SDGs
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探索氣候變遷的影響及友善環境的自然農法，建立生產在地，消費在地的觀念。
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15:30-16:00
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休息及點心時間
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16:00-17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第一天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~09:30
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相見歡
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認識營隊工作人員、自我介紹
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09:30-10:00
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認識環境
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認識環境、活動安全須知與守則
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10:00~10:20
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彈性時間/下課休息
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10:20~11:00
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雲林物產知多少？
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透過雲林原創繪本故事，深入認識水林鄉及
雲林海線地區的雲林特產
《橘子地瓜球》水林鄉地瓜
《鰻有意思的》口湖鄉鰻魚
《用不完的嫁妝》口湖鄉烏魚子
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11:00~11:20
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彈性時間/下課休息
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11:20-12:00
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畫畫食物地圖
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討論家中的美味食譜，引導學童思考如何在一日三餐中「吃在地、食當季」。
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12:00~13:30
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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低碳飲食
(食農教育桌遊)
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透過了解食材的生長過程及其對應的農業脈絡；選擇當地友善種植的當令食材，縮短食物運輸里程，降低碳排放量。
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14:30-15:30
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車程(移動到地瓜田)
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源鄉自然
生態農園
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15:00~16:30
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農事體驗
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認識地瓜: 在地保種、生長季節、栽種方式、採收方式、加工產品…等。
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16:30~17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
|
雲林故事人團隊
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17:00~
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接送學童返家
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第二天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
|
雲林故事人團隊
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09:00~10:00
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我的拿手菜
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每小組規畫2道菜，討論料理方式後並當天親手製作。
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10:00-12:00
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我是小廚師
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學習低碳烹調，並共同製作美味的午餐。
橘子地瓜球、地瓜饅頭、地瓜稀飯…等
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12:00-13:00
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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SDGs
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探索氣候變遷的影響及友善環境的自然農法，建立生產在地，消費在地的觀念。
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15:30-16:00
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休息及點心時間
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16:00-17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第一天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~09:30
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相見歡
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認識營隊工作人員、自我介紹
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09:30-10:00
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認識環境
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認識環境、活動安全須知與守則
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10:00~10:20
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彈性時間/下課休息
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10:20~11:00
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雲林物產知多少？
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透過雲林原創繪本故事，深入認識水林鄉及
雲林海線地區的雲林特產
《橘子地瓜球》水林鄉地瓜
《鰻有意思的》口湖鄉鰻魚
《用不完的嫁妝》口湖鄉烏魚子
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11:00~11:20
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彈性時間/下課休息
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11:20-12:00
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畫畫食物地圖
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討論家中的美味食譜，引導學童思考如何在一日三餐中「吃在地、食當季」。
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12:00~13:30
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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低碳飲食
(食農教育桌遊)
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透過了解食材的生長過程及其對應的農業脈絡；選擇當地友善種植的當令食材，縮短食物運輸里程，降低碳排放量。
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14:30-15:30
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車程(移動到地瓜田)
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源鄉自然
生態農園
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15:00~16:30
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農事體驗
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認識地瓜: 在地保種、生長季節、栽種方式、採收方式、加工產品…等。
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16:30~17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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雲林故事人團隊
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17:00~
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接送學童返家
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第二天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~10:00
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我的拿手菜
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每小組規畫2道菜，討論料理方式後並當天親手製作。
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10:00-12:00
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我是小廚師
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學習低碳烹調，並共同製作美味的午餐。
橘子地瓜球、地瓜饅頭、地瓜稀飯…等
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12:00-13:00
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【午餐/小憩片刻】
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13:30~14:30
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SDGs
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探索氣候變遷的影響及友善環境的自然農法，建立生產在地，消費在地的觀念。
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15:30-16:00
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休息及點心時間
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16:00-17:00
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分享時間
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分享營隊所學及成長
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17:00~
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接送學童返家
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第一天
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主題
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活動內容
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講師
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08:30~09:00
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報到-水燦林國小
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雲林故事人團隊
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09:00~09:30
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相見歡
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認識營隊工作人員、自我介紹
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09:30-10:00
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認識環境
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認識環境、活動安全須知與守則
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10:00~10:20
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彈性時間/下課休息
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10:20~11:00
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雲林物產知多少？
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