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小草
欣賞生活中的不完美--五星級的有機農夫
發表時間: 2016-03-02
欣賞生活中的不完美--五星級的有機農夫
「土地是需要去親近、去踏踩、去關照,而不是拿著手機 ,用一指神功聯絡插秧、灑藥、割稻........。」
「父親是很有智慧能力很好的人,但做過頭被用牛車拉回家,過勞而死。當時只有六歲,所以對父親是沒什麼印象。」
「感謝生命中的不完美,讓我更積極勇敢去面對,也學會各項的專業技術。」
「氣候不穩定與種植時的澆灌,導致今年的紅蘿蔔大多數都開口笑了。」
「當耕作方式與太太有不同意見時,就劃分區塊試驗耕作,結果以我的方式,節能、省錢又省工。」茂盛大哥分享著他的生命歷程與耕作經驗。
看到、聽到茂盛大哥的分享,感觸很深。說來這片土地刻印著他的淚水與汗水,但他似乎沒有拋棄過它。
已經堅持二十多年沒噴灑農藥了,但氣候變遷或耕作照顧不慎〈聽起來只是讓紅蘿蔔多喝了一次水〉,就要血本無歸「泡湯」呀!
再說有一年的結頭菜長得特別肥美,結果還沒賣到錢,就被「宵小」收成去了。
「收集落葉來覆蓋農作物,連幼稚園小朋友,都可以輕易採收馬鈴薯。」
情感內斂的茂盛大哥,說起故事來一字一句,像喝白開水,不燥不寒,只有定下心來才能品味到箇中清涼透頂的好滋味。
會回甘的才叫好茶,就像他田裡的農作物,清清白白的原裝,徹徹底底的原味。不需任何添加物與襯底,它們就是茂盛大哥與阿香姊的最佳代言人了。
所以請茂盛大哥,開口笑的紅蘿蔔千萬別再拿去堆肥了,餐桌上有了這味天然甜美的味素,會讓人餐餐健康,餐餐飽滿。也讓我們學習更珍惜、更感恩您們為大家健康的打拚。
謝謝茂盛大哥與阿香姊,讓我們親身到農場去感受去見習,當屁股坐在田埂上的雜草蓆時,突然領悟到『教室在窗外』的良辰美景,原來茂盛農場的實地體驗,有著身心靈的放鬆與滋養。
五星級《有省錢》的茂盛農場,就像夫妻倆的純淨樸實,總是有挖不完的寶藏。
感恩、感謝,明天的美好,今天就儲備起來了。
小草紀錄美麗美好的每一天
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